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JOBS

Tutte le posizioni aperte

Pâtissier (m/f/d)

Dovreste possedere le seguenti competenze e qualità:

  • Esperienza nell'alta gastronomia e preferibilmente formazione equivalente nel settore della pasticceria
  • Capacità di comunicazione e di lavoro di squadra
  • Coraggio di essere creativi, unito a un approccio di lavoro strutturato ed indipendente
  • Comprensione della qualità e dell'importanza delle materie prime locali
  • Attitudine al dettaglio e capacità di lavorare sotto pressione

 

La tua area di responsabilità:

  • Responsabilità per il buon funzionamento della pâtisserie ad alto livello
  • Preparazione dei dessert per il buffet della colazione e per il servizio serale
  • Supporto allo chef nello sviluppo di piatti da dessert
  • Organizzazione di serate speciali a tema, eventi e matrimoni
  • Garanzia della qualità dei prodotti preparati
  • Flessibilità e capacità di lavorare in gruppo
  • Rispetto delle norme di igiene e sicurezza

 

Ti offriamo:

  • Una lunga stagione lavorativa
  • Un lavoro vario in un ambiente con ospiti internazionali
  • Possibilità di lavorare con prodotti esclusivi e di alta qualità
  • Condizioni di lavoro e retribuzione interessanti
  • Pranzo e cena diversificati
  • Parcheggio gratuito
  • Alloggio disponibile, se richiesto
  • Un eccellente team e ambiente di lavoro nel cuore delle splendide Dolomiti

 

Chef de Rang (m/f/d)

Dovreste possedere le seguenti competenze e qualità:

  • Esperienza nel settore alberghiero o formazione equivalente
  • Ottime capacità di comunicazione
  • Capacità di lavorare con una clientela internazionale
  • Conoscenza di lingue straniere (preferibilmente italiano, tedesco e inglese)
  • Aspetto amichevole e professionale
  • Flessibilità e capacità di lavorare in gruppo
  • Conoscenza del vino (preferibilmente)

 

La tua area di responsabilità:

  • Garantire il corretto funzionamento del servizio ad un livello elevato
  • Impostazione corretta dei tavoli
  • Allestire, mantenere e disporre il buffet
  • Accogliere e assistere gli ospiti al tavolo

 

Ti offriamo:

  • Una lunga stagione lavorativa (da maggio a ottobre)
  • Un lavoro vario in un ambiente con ospiti internazionali
  • Condizioni di lavoro e retribuzione interessanti
  • Pranzo e cena diversificati
  • Parcheggio gratuito
  • Alloggio disponibile, se richiesto
  • Un eccellente team e ambiente di lavoro nel cuore delle splendide Dolomiti

Se sei interessato a una delle posizioni aperte e possiedi le competenze e le qualifiche richieste, saremo lieti di ricevere la tua candidatura! Invia il tuo CV e una lettera di presentazione all’indirizzo info@niblea.com.

 

Saremo lieti di incontrarti!

 

Cordiali saluti da Ortisei in Val Gardena

Famiglia Rella

Niblea

4,5 di 5 Stelle - Tripadvisor
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